HOT ! R*p様 古酒超レア　1993 シャルムシャンベルタン【ジャンテ・パンショ】

パンショの貴重なグラン・クリュ古酒です。多くの評論家・評価誌から高評価を獲得し、見つけたらすぐに買うべき造り手と評される生産者。こちらはグラン・クリュならではの上品さと華やかさを兼ね備えた逸品です。凝縮感のある赤系果実を思わせる豊かな果実の風味と、しなやかなテクスチャーが魅力の仕上がりになっています。深いルビーの色調。ラズベリーやチェリーの濃密なアロマに、クローヴや赤バラの華やかなニュアンスが重なります。口に含むと、しなやかな酸味とブドウのエキス分を抽出したような果実の風味がじんわりと広がり、凝縮した印象。熟したニュアンスを帯びた滑らかなタンニンと、特級畑のテロワールを感じさせる長い余韻が高い熟成ポテンシャルを示しています。濃密でありながら果実の透明感も感じられる、まさに造り手を代表するキュヴェ。果実味と酸味の調和が取れており、直ぐに開けても十二分にお楽しみいただける逸品です。こちらは、ジュヴレ・シャンベルタン村にあるグラン・クリュの中でもひときわエレガントで、柔らかい味わいの「シャルム・シャンベルタン」。特級畑シャンベルタンの向かいに位置し、粘土石灰質土壌から生まれるワインは、ミネラル感を豊富に含んでいます。所有する畑は0.45haほど。オーク樽(新樽比率約30％)で約14ヵ月間熟成させリリースされます。若いうちは果実の溢れんばかりのアロマと濃密な果実味が素晴らしく、熟成させるとより美しくしなやかに変化します。他のキュヴェに比べ圧倒的に余韻が長く、グラン・クリュの偉大なテロワールが見事に引き出された、まさに逸品です。1993は飲み頃を迎えましたが、まだまだ高原状態が続きますので、より古酒を好まれる方は10〜20年寝かせても楽しんで戴けます。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。ワイン Domaine Faiveley Mercurey 2012。コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ ドメーヌ ラペ 2016。マズィエールMazière 3本セット。バカラ Lulli・ルリ シャンパン クープ。トリスタン　イエスト　2本セット。【超希少】DRC グランエシェゾー ロマネコンティ 空瓶　大依瑟索罗曼涅康蒂庄园。【高級ワイン】Le Pin Pomerol 2017 空き瓶。【希少1998年ヴィンテージ】ヴーヴ・クリコ ロゼ レゼルヴ 未開栓 正規輸入品。【10本セット】多様なワインセット（やや辛口〜辛口）。GAJA GAIA & REY 2022 白ワイン　ハーフ。パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2014。日本限定800本ニコラフィアットパルムドール ブリュット ゴールド・エディション。シャトー ・マルゴー 2003 プルミエ グラン クリュ クラッセ。★LAGUIOLE EN AUBRAC ソムリエナイフ 専用革ケース★BEE★。Opus One 2014 赤ワイン 750ml。ヴーヴ・クリコ　イエローラベル セラー保管。進撃の巨人 マーレ産ワイン 脊髄液 黒色ボックス入り。ルイ・ロデレール・ブラン・ド・ブラン [ボックス付]。エンジェル パステルレヴリ アタッシュケース 6本セット シャンパン。シャトー・グリュオ・ラローズ 1982 パーカー評価100点ヴィンテージ